amiens

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le restaurant Au bureau n’est plus ce qu’il était. Autrefois, la chaîne avait gagné ses lettre de noblesse avec des plats raffinés, un décor soigné et un service souriant. Aujourd’hui tout à changé. Au restaurant d’Amiens-centre en tous cas…

Au Bureau ne salue pas

A peine un bonjour en guise d’introduction. Jadis le plat qui faisait la fierté du restaurant était le welsh rarebit. A Amiens, il est servi calciné (notre photo). La salière ne coule pas. Et pour cause : le sel est tellement humide, qu’il ne se déverse pas.

Le Coca-cola est servi éventé. Et quand on réclame une carafe d’eau, elle arrive… avec le café.

Enfin, les verres sont sales et les serveurs dont très impolis. Ils refusent de communiquer le nom de leur patron. C’est interdit !

A éviter…

Frédéric Pinchon

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