Situé avenue Le Corbusier, à proximité de la gare, face à Euralille, le tout nouveau restaurant panoramique Nü est la nouvelle attraction culinaire de la ville de Lille. Offrant une vue imprenable sur la métropole, ce lieu était censé promettre une expérience gastronomique unique. Cependant, malgré une cuisine de qualité, certains clients déplorent un accueil mitigé qui ternit leur expérience.
Dès l’entrée, le restaurant Nü se démarque par son design moderne et épuré. Les grandes baies vitrées offrent une jolie vue panoramique. Même si elle est loin de rivaliser avec le panorama époustoufflant des Enfants terribles à Montréal.
Design modern
L’initiative a tout de même le mérite d’exister. Elle révéle la beauté de la capitale des Flandres sous un nouvel angle. Les tables décorées avec goût, les chaises confortables et la musique d’ambiance, créent une atmosphère propice à la détente et à la dégustation.
En ce qui concerne la gastronomie, Nü propose une cuisine créative et raffinée. Elle met en avant des produits locaux de saison. Les plats, présentés avec élégance et originalité, séduisent les palais les plus exigeants. Les saveurs subtiles et les associations audacieuses, révèlent le talent de leur chef-cuisinier. Ici pas de carte. Le client doit flasher un code-barre. Tant pis si le GSM n’a plus de batterie !
Mal reçu
Cependant, malgré cette expérience culinaire appréciable, de nombreux clients soulignent un point noir et non des moindres dans la restauration : l’accueil. La rédaction de cartedepresse.fr a interrogé deux personnes, Marie et Jean. Ils ne se connaissent pas et viennent pour la première fois.
Marie, cliente régulière des restaurants haut de gamme à Lille, confie : « La cuisine au Nü est vraiment excellente ! Les plats sont créatifs, savoureux et joliment présentés » Toutefois elle tempère cette première impression : « L’accueil laisse à désirer. J’ai eu l’impression que les serveurs étaient trop occupés et peu soucieux de nous. Le service était assez lent et le sourire semblait forcé. C’est dommage, cela a légèrement gâché notre soirée.«
« Froideur«
Jean, quant à lui, était venu spécialement au restaurant Nü pour célébrer un événement spécial avec sa famille. Il partage son expérience : « La vue depuis le restaurant est absolument incroyable et les plats étaient fabuleux« . Comme Marie, il ajoute : « Dès l’arrivée, nous avons été accueillis avec froideur. Le personnel semblait pressé et peu attentionné. Notre table n’était pas prête à l’heure convenue et le service était désorganisé. Cela a créé une ambiance stressante et a entaché notre dîner.«
Lors de sa visite incognito, la rédaction de cartedepresse.fr a ressenti la même chose. Il est regrettable de constater que, malgré la qualité culinaire du restaurant Nü, l’accueil réservé aux convives, laisse à désirer. Pour une expérience complète, la cordialité et l’attention au client sont tout aussi importantes, que les mets servis.
Accueil à revoir
En conclusion, le restaurant panoramique Nü à Lille offre une expérience gastronomique de qualité supérieure, sublimée par une vue époustouflante sur la ville. Cependant, l’accueil en salle est à revoir complètement. Ce nouveau lieu prometteur devrait accorder autant de soin à la réception et à la fidélisation de ses convives, qu’à la création de ses plats. Visiblement, ce n’est pas la priorité de la direction de l’établissement, consultée dans le cadre du reportage.
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